Oi gente, hoje é sábado dia de ficar em casa, sem fazer nada...opa, sem fazer nada? que isso. Hoje é dia de fazer a programação do blog, oque eu não tenho feito a algum tempo, por isso fiquei meio sumida. mas sabe..bateu aquela fome p lanche da tarde, então decidi fazer um bolo, é uma receita fácil da internet, e que se eu consegui fazer e ficou maravilhoso, vocês também vão conseguir. segue a receita gata(o).
ingredientes*
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata no Liquidificador ou na batedeira os ovos, o suco da laranja, o óleo, e o açúcar
- Depois despeje em uma tigela e junte com a farinha e o fermento, bata tudo junto até a massa ficar homogênea
- Depois colocar em uma assadeira com furo untada com manteiga e farinha e levar para o forno
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
#DICA: Depois que o bolo estiver esfriado um pouco pode virar em outra forma se quiser e fazer aquela cauda básica de brigadeiro e jogar por cima, uma dica minha é de tirar a semente da laranja antes de passar pelo processador; caso você o tenha para tirar o sujo da fruta; porque assim você não precisa passar pela peneira e pode usar o bagacinho que fica no suco. umas raspinhas da casca da laranja também fica legal. O meu ficou maravilhoso, fofinho e muito gostoso! espero que façam, gostem e curtem! beijinhos!
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